שם מדעי: Citrus paradisi
נוף ומערכת שורשים: העץ מגיע לגובה של 7-8 מטר ובזכות הנוף הרחב מתאים לשמש כעץ צל – רק בזהירות עם הפרי שעלול ליפול על הראש. מערכת שורשים מסועפת ובלתי פולשנית
אזורי גידול: כל הארץ פרט לאזורים קרים במיוחד
מועד הבשלה: חודשי החורף
גידול במיכל: מומלץ שלא.
מועד שתילה מומלץ: לאורך השנה
זנים שנמכרים במשתלה:
אשכולית לבנה: בעל צורה כדורית-פחוסה וקליפה צהבהבה. מבשילה באמצע העונה.
אשכולית אדומה: זהה בצורתה לאשכולית הלבנה, אך מקבלת בהבשלה לחי אדמדמה והמיץ הופך אדום. הטעם עמוק ומתקתק יותר מהאשכולית הלבנה. מבשילה לקראת סוף העונה.
*כדאי לדעת:
האשכולית נולדה באמצע המאה ה-18 באי ברבדוס, בזכות הכלאה שנעשה בין תפוז ג'מייקני ופומלה אינדונזית.