ספוטה שחורה

שם בוטני: Diospyros nigra

נוף ומערכת שורשים: עץ ירוק-עד בעל נוף בינוני ועלווה יפה.
מערכת השורשים אינה פולשנית.

אזורי גידול: אזורים חופשיים מקרה.

פרי ומועד הבשלה: בחודשי החורף. לבשרו של הפרי גוון שוקולדי וטעמו מזכיר קקאו-חרוב.
ברמה הבריאותית, מומלץ שלא לאכול אותו בוסר אלא רק בהבשלה והתרככות.

גידול במיכל: לא מומלץ.

מועד שתילה מומלץ: כל השנה, פרט לחודשים הקרים.

כדאי לדעת
במרכז אמריקה משתמשים בפרי הספוטה השחורה כבסיס לשייקים פרי, בזכות מרקמו העשיר,
מתיקותו המעודנת וערכיו התזונתיים: הספוטה עשירה בויטמינים C ו A, כמו גם באשלגן
ובסידן. יחד עם זאת, יש לאכול את הפרי רק אחרי שהוא מבשיל במלואו! סימני ההבשלה:
הפרי נושר מהעץ, הציפה מתרככת וגונה הופך לחום.