אוסנה

שם בוטני: Rubus fruticosus

נוף ומערכת שורשים: צמח מטפס, קשוח ומהיר גידול. אם רוצים לגדלו כמטפס
יש לספק לו תמיכה וקשירה. בעל פריחה לבנה ויפה.

אזורי גידול: כל הארץ.

מועד הבשלה: בחודשי הקיץ. הפרי אדום ומשחיר בשלב הסופי של ההבשלה, וצורתו
מזכירה את פרי הפטל.

גידול במיכל: אפשרי.

מועד שתילה מומלץ: כל השנה.

טיפולים מיוחדים: גיזום קבוע כדי להכווין גידול.

הזנים הנמכרים במשתלה:
זן נבחו: מטפס נטול קוצים.
אוסנה בר: צמח קוצני, פרי קטן ומתוק.

כדאי לדעת:
חיי המדף של הפרי הטרי קצרים יחסית, אך אפשר להקפיאו לתקופות ארוכות. הוא
מצוין לאכילה כמו שהוא, וגם כקונפיטורה או שייק.