תפוח

שם בוטני: Malus domestica

נוף ומערכת שורשים: בעל נוף צר בגודל בינוני. עליו ירוקים בהירים ופריחתו לבנה.
מערכת שורשים מתונה.

אזורי גידול: תלוי בזן. אנחנו במשתלה מגדלים זנים שאינם זקוקים למנות קור רבות כדי
להניב פרי ולכן מתאימים גם למישור החוף.

מועד הבשלה: במהלך הקיץ, בהתאם לזן.

גידול במיכל: אפשרי.

מועד שתילה מומלץ: כל השנה.

טיפולים מיוחדים: כמו רוב עצי הפרי הקיציים, גם התפוח הוא יעד מועדף על הציפורים ועל זבוב הפירות.
ניתן לנטרל את הזבובים כמעט לגמרי באמצעות מלכודת זבובים ייעודית שתולים על אחד הענפים. המלכודת בטוחה
ופשוטה לשימוש. דרך נוספת להגן על הפירות מהזבובים ומהציפורים היא בעזרת רשת מיוחדת
הנמכרת בחנויות חקלאיות.

הזנים הנמכרים במשתלה:
זני תפוחי העץ הגדלים במשתלה מותאמים לגידול גם בתנאי מישור החוף כיוון
שאינם זקוקים למנות קור כדי להבשיל.
זן אנה: מותאם לגידול במישור החוף כיוון שאינו זקוק למנות קור כדי להבשיל את פירותיו.
הזן מאופיין בתפוחים ירוקים בעלי לחי אדומה, מתוקים-חמצמצים ובעלי מרקם פנימי רך.
התפוחים מבשילים באמצע מאי.
זן דלישס: בעל קליפה זהובה ומרקם רך.

כדאי לדעת:
למרות שעל פי האמונה אדם וחוה גורשו מגן העדן לאחר שאכלו תפוח – בשום מקום בתנ"ך
לא כתוב שאכן זה הפרי. כיום זהו הפרי בעל מספר הזנים המתורבתים הגדול ביותר
בעולם. מעל ל-8000 זנים.