שזיף

שם בוטני: Prunus section Prunus

נוף ומערכת שורשים: עץ פרי נשיר בעל פריחה יפייפיה. נוף מעוגל קטן-בינוני,
מערכת שורשים שאינה פולשנית.

אזורי גידול: במשתלה נמכרים זנים שמתאימים למרכז הארץ ודורשים מעט מנות קור
כדי להניב פירות.

מועד הבשלה: חודשי הקיץ, בהתאם לזן.

גידול במיכל: אפשרי. ניתן לגדל גם על הגג כיוון שבחורף, כשהרוחות חזקות, העץ
רדום בשלכת.

מועד שתילה מומלץ: כל השנה.

טיפולים מיוחדים: כמו רוב עצי הפרי הקיציים, גם השזיף הוא יעד מועדף על הציפורים ועל זבוב הפירות.
ניתן לנטרל את הזבובים כמעט לגמרי באמצעות מלכודת זבובים ייעודית שתולים על אחד הענפים. המלכודת
בטוחה ופשוטה לשימוש. דרך נוספת להגן על הפירות מהזבובים ומהציפורים היא בעזרת רשת מיוחדת
הנמכרת בחנויות חקלאיות.

הזנים הנמכרים במשתלה:
זן מטלי: פרי אדום, עגול וקטן, מבשיל בתחילת העונה, טעמו מתוק.
זן סן גולד: פרי צהבהב-ירקרק בינוני, מבשיל בתחילת אוגוסט.
זן סנטה רוזה: פרי שקליפתו בגוון בורדו ותוכו צהבהב, מבשיל בסוף יוני, בעל
דרישות קור נמוכות.
זן קלסי: פרי ירוק גדול, ציפה קשה.
זן פיסרדי: בעל עלים סגולים, נפו. גם כעץ נוי. זקוק למנות קור רבות כדי להניב פרי.
פירותיו אדומים, כדוריים ומתוקים.
זן שגיב: פרי סגול מאורך עם קצוות מחודדים. זקוק למנות קור רבות כדי להניב.

כדאי לדעת:
ישנם יותר ממאתיים זנים שונים של שזיף שגדלים בכל היבשות שבכדור הארץ,
פרט לאנטרטיקה.