שם בוטני: Hylocereus undatus
נוף ומערכת שורשים: קקטוס מטפס בעל מערכת שורשים לא פולשנית.
אזורי גידול: כל הארץ פרט לאזורים בעלי אקלים קיצוני, חם או קר. יש למקם את הקקטוס במקום עם חצי מוצל או במפנה הצפוני של הגינה.
מועד הבשלה: סתיו.
גידול במיכל: אפשרי, מומלץ עם הדליה
מועד שתילה מומלץ: כל השנה
טיפולים מיוחדים: כדי לקבל פרי, יש לשתול שני סוגי פיטאיה (ניתן להשיג את שניהם אצלנו במשתלה) אשר יבצעו האבקה. מומלץ לבצע האבקה ידנית (פעולה פשוטה מאוד, נסביר לכם בעת הקניה) להגברת כמות הפרי.
הזנים הנמכרים במשתלה:
זן ונוס: אדום בפנים ובחוץ.
זן ונוס: צהוב
זן סופר ווייט: אדום בחוץ לבן בפנים
*כדאי לדעת:
באסיה מכונה הפיטאיה "ביצי הדרקון" בזכות צורתו המיוחדת. אך למרות יופיו, בעולם המערבי נותר הפרי בגדר גימיק ותו לא, בשל טעמו האנמי. לפני שנים ספורות הצליחו מדענים ישראלים לפתח זני פיטאיה שטעמם ישתווה ליופיים.