מורינגה

שם בוטני: Moringa oleifera

נוף ומערכת שורשים: עץ נשיר מותנה בעל נוף בינוני גדול ומערכת שורשים שטחית, שבגינה הוא עלול לקרוס ברוחות החורף. כמניעה, רצוי לעגן. קצב גידולו מהיר במיוחד והוא מתאקלם במגוון קרקעות ותנאי אקלים.

אזורי גידול: כל הארץ.

מועד הבשלה: למורינגה תרמילים ארוכים ודקים שמבשילים בקיץ ומתאימים למאכל.

גידול במיכל: לא מתאים.

מועד שתילה מומלץ: כל השנה פרט לחודשים הקרים.

טיפולים מיוחדים: מומלץ לעגן את הגזע כדי להגן על העץ מקריסה בחודשי החורף, בשל מערכת השורשים השטחית שלו.

כדאי לדעת: עליו, פירותיו ואפילו השורשים ניתנים למאכל ועשירים בערכים תזונתיים.