English
 

משתלת חסקלברג

 
 

פברואר - המלצות טיפול בעצי פרי

 

כרגע החורף במלוא אונו כך שקצת קשה לדמיין את הגעתם של ימים אביביים יותר, אך במושגי תחזוקת הגינה, יש להתחיל להכין את הגינה לעונת האביב: סוף חודש פברואר-תחילת חודש מרץ הוא הזמן לגזום את עצי ההדרים (עצי תפוז, קלמנטינה, תפוז סיני, פומלית, פומלה, לימון ננסי, אתרוג, אשכולית ולימון), אשר מסיימים בתקופה זו מחזור נוסף של פירות. מטרת הגיזום היא לפתוח בנוף עץ ההדר "חלונות אור" שיאפשרו לקרני השמש לחדור גם לענפים הפנימיים, להגדיל  את מספר הפרחים ולהגביר את החניטה (כלומר, התהליך בו הפרח הופך לפרי). אתם יכולים לגזום את עץ ההדר בכל צורה שמתאימה לדרישות הגינה ולרצונותיכם (כמובן, בצורה שלא תפגע בענפים המרכזיים או תגרום לפציעות בעץ). להשגת תוצאה מיטבית, מומלץ לגזום את עץ ההדר בצורת גביע, כדי לאפשר לקרני השמש לחדור למרכז העץ. אם גזמתם ענפים שקוטרם הוא 2 ס"מ ומעלה, מומלץ למרוח על מקום הגיזום "משחת עצים" אותה ניתן להשיג בחנויות החקלאיות

 


חשוב לזכור כי הגיזום הוא יעיל ומומלץ לכל עצי הפרי: הוא מאפשר לאור לחדור לתוך נוף העץ, מסייע לעץ הפרי להתרענן ולהתחדש וכמובן – מאפשר לבעל הגינה להתאים את נוף עץ הפרי לסביבת הגינה. חובבי הסביבה ונחקלאות האורגנית (ולא רק הם) מוזמנים ליצור מהגזם קומפוסט איכותי ואורגני: כל שצריך הוא לקצוץ את הענפים לפיסות קטנות ולפזר מסביב לגזעי העצים. מעבר לדישון הקרקע, אנו יוצרים חיפוי אשר מצמצם את אידוי המים ומסייע לנו בחיסכון בהשקיה.


הימים הקרים עדיין כאן, ועל כן, באזורים בהם יש הסתברות גבוהה לקרה (כלומר, טמפרטורה מתחת לאפס), יש להמשיך ולהשגיח על העצים הרגישים, הלוא הם עצי הפרי הסובטרופיים (עצי שסק, פיטנגו, מנגו, פפאיה, קרמבולה, אבוקדו, אנונה, בננה, גויאבה, ליצ'י ופסיפלורה). אל תורידו עדיין את מעטפת ההגנה שיצרתם סביב הגזע (בין אם השתמשתם בנייר עיתון או בתלולית האדמה/קומפוסט). מומלץ להשאיר אותה עד אמצע חודש מרץ. 


עצי הפרי הנשירים (עצי תפוחים, משמשים, שזיפים, אפרסקים, דובדבנים, אפרסמונים ואגסים) יתעוררו בשבועות הקרובים מתרדמת החורף שלהם. לאחר שיתעוררו, נעבור להשקיות סדירות כדי להעניק לעץ את כל הנדרש ליצירת פריחה רבה ואיכותית. בינתיים, חשוב להמשיך ולהקפיד על כך שהקרקע סביב השורשים תיוותר לחה. מצד שני, מכיוון שעצי הפרי הנשירים עלולים להיפגע מ"מים עומדים" באזור השורשים, בעיקר כשהקרקע כבדה ודחוסה, יש להפקיד ולנקז את מי הגשמים, אם יצטברו, מאזור שורשי העץ

 
המלצה חשובה התקפה לכל סוגי עצי הפרי: בתקופה זו נביטת עשביה חד-שנתית. עם התארכות היום ועליית הטמפרטורות, מואצת צמיחתה משמעותית, ואז היא תתחרה עם עץ הפרי על המים אותו הוא מקבל. לכן, עקירה מלאה של עשבים אלה כעת, כשהם עוד קטנים, תאפשר לנו לחסוך מים רבים בהשקיות עתידיות וכמובן תוסיף ליופי ולאסתטיקה של מראה עץ הפרי בגינה.


מי שלא דישן במהלך ינואר, זה הזמן לתת לעץ הפרי חלק ממנת הדשן העונתית (אביב-קיץ).

לכל הכתבות בקטגוריית "המדריך לגידול עצי פרי"