English
 

משתלת חסקלברג

 
 

כללי הזהב לגידול עץ פרי

 

זמן ומיקום שתילת שתילי הפרי

  • כל עצי הפרי אוהבים שמש, ולכן כדאי למקם את שתילי הפרי בדרום הגינה ולהקפיד על רווח של לפחות שלושה מטרים ביניהם

 • שתילי פרי סובטרופיים גדלים במשתלה בכלי גידול ולכן ניתן לנטוע אותם באביב ובקיץ, כך הם יכולים להתאקלם לאחר הנטיעה ולעבור בשלום את החורף.

 • שתילי הפרי הנשירים מתחלקים לשתי קבוצות– את שתילי הפרי הגדלים בכלי גידול ניתן לנטוע לאורך כל השנה, ושתילי פרי חשופי שורש ניתן לנטוע בחורף, כשהעץ בשלכת.

אופן שתילת שתילי הפרי

גודל בור השתילה צריך להיות מותאם לנפח מערכת שורשי שתיל הפרי ועוד עשרה אחוזים בהם נשים את הקומפוסט. לאחר שחפרנו את הבור נפזר על הקרקעית והדפנות שכבה של קומפוסט. תפקיד הקומפוסט "לכלוא" את המים והדשן באזור השורשים כדי להבטיח הזנה מקסימאלית של עץ הפרי. לאחר מכן נוציא את השתיל מהשקית בצורה הבאה: נחתוך בעזרת סכין את קרקעית השקית ונניח את השתיל בבור. כשהוא בתוך הבור, נחתוך בעדינות את דופן השקית ונשחרר את מערכת שורשי השתיל, כדי להגן עליהם מתלישה או קריעה, נכסה באדמה ונהדק היטב כדי למנוע מצב של כיסי אוויר באזור השורשים. בשלב הסופי, נשקה את השתיל בשפע של מים. המים יחלחלו לאדמה וימלאו את כיסי האוויר, אם נשארו, בבוץ

 

השקיית שתיל הפרי  – מינון ושיטות

 • בעשרת הימים הראשונים לאחר הנטיעה השקו את שתיל הפרי מדי יום. לאחר מכן, הפחיתו את המינון לשלוש פעמים בשבוע, ללא 'דילוגים' על ימי השקיה

 • אם ממוקם שתיל הפרי בדשא או סמוך לצמחים בוגרים המתחרים אתו על המים, הגדילו את כמות המים והדשן

 • בשנה ראשונה השקו שתיל פרי חופשי ממתחרים על מים ודשן ב-5- 10 ליטר ביום, בשנה השנייה ב-10- 20 ליטר ליום ובשנה השלישית ב-50–30 ליטר ליום, בהתאם לקרקע ולגודל העץ

 • הקפידו שגבולות הקרקע המושקית יותאמו לשטח כיסוי הצל של עץ הפרי

 • בתקופת הפריחה והחניטה הקפידו על השקיה רצופה והמעיטו בדשן, כדי למנוע את נשירת הפרחים שעל עץ הפרי

 • ניתן להשקות את העץ באמצעות התזה או טפטפות, אך חשוב לקחת בחשבון שהשקיה בטפטפות מצמצמת משמעותית את העשבייה ואת צריכת המים בהשוואה למתזים, שמערכת השקיה במתזים יקרה יותר ועוד.

 

  דישון

 • חומר הדשן מוחדר לשורשים  של שתיל הפרי באמצעות מי ההשקיה ומעניק לעץ הפרי חומרי הזנה שמסייעים לו לגדול ולהניב פירות.

 • ניתן להצניע את הדשן בקרקע הרטובה, להחדירו דרך מערכת ההשקיה, או להשתמש בדשן שחרור איטי המוצנע אחת למספר חודשים מתחת לטפטפות ומשתחרר בצורה מבוקרת

 • אם ממוקם העץ בשטח דשא או סמוך לצמחים אחרים, הגדילו את כמות המים והדשן.

 • תקופת הפריחה והחניטה זו התקופה הרגישה של העץ לעודף דישון או לחוסר מים. לכן המעיטו בדשן ושמרו על משטר מים סדיר, כדי למנוע את נשירת הפרחים והחנטים

 • עצי פרי מסוימים זקוקים לחומרי הזנה ספציפיים מעבר לדישון הרגיל ואותם יש לספק דרך הקרקע או העלים בהתאם לעץ ולדשן: ברזל, לדוגמה, מוחדר דרך הקרקע ודרוש לעץ אנונה, לעץ ליצ'י, לעץ שסק, לעץ אבוקדו, לעץ מנגו ולעצים נוספים במקרה של הצהבת עלים. האבץ ניתן דרך הקרקע ובריסוס לעץ שסק, לעץ פקאן , לעצי הדרים ולעץ מנגו

 

ריסוס וטיפולים נוספים נגד מזיקים

 ריסוס נגד מזיקים נחוץ באביב, אז סובלים עצי הפרי ממזיקים שונים כגון כנימות עלה ועש המנהרות בעצי הדר

 • כשלושה חודשים לפני הבשלת הפרי הגנו עליו מזבוב הפירות, על ידי עיטוף הפירות בשקיות נייר או תליית מלכודות פרומון

 • מעוניינים בחקלאות אורגנית? כסו את העץ ברשת נגד חרקים

 • לעתים תוקפים את העץ מזיקים נוספים כדוגמת נוברים בקליפה או בגזע. ניתן להדביר אותם באמצעות טיפול בחומרים קוטל מזיקים על הגזע, או טיפול אינדיווידואלי בכל מחילה. ככל שהטיפול יבוצע מוקדם יותר כך יהיה יעילה יותר.

 

גיזום העץ

 • ניתן לקבוע את גודל העץ ואת צורת הגידול בהתאם לצרכי הגינה.

 • יצירת גזע גבוה תיצור שטח צל בגינה

 • צפיפות בין עצים תיפתר באמצעות גיזום מסיבי מהרגיל

 • להגברת פוריות העץ, בצעו גיזום שיחשוף כמה שיותר ענפים לאור. קיימות שתי שיטות מקובלות - ביצוע גיזומים פנימיים שיוציאו את הענף המרכזי שבעץ ויצרו מעין 'גביע' או בניית העץ כגדר חיה (מניפה)

 

תנאים לקבלת פרי

 • זנים מסוימים של עצי פרי, כדוגמת עץ דובדבן, עץ תפוח, עץ אגס, עץ שזיף ועץ אגוז המלך, זקוקים למנות קור כדי לפרוח ולהניב פירות. אנו במשתלה מוכרים זנים המניבים גם בתנאי מישור החוף.

 • עצי פרי מסוימים דורשים טיפולים ייחודיים: את האננס יש לרסס בחומר הורמונאלי; הפיטאיה זקוקה להאבקה הדדית; 

 • בעצים שלא מגיעים לפריחה, מומלץ לבצע חיגור בסוף הקיץ ואילו בעצים שמגיעים לפריחה אך זו נושרת ולא מגיעה לפרי, מומלץ לבצע חיגור בשיא הפריחה.